夏天夜市街邊擺攤小吃攻略
第五、涼皮涼面之類的,松山抽水肥，隨著溫度的回升，愛吃涼皮的吃貨們福利來了，來一碗兒筋道尟香的涼皮，想想不禁流口水了都。涼皮以大米粉為原料制成，是夏季非常火爆的小吃。尤其是現在近期市場上比較火爆的水晶涼皮，現蒸現賣，還可以做成果蔬涼皮，顏色與營養上更勝一籌了，一年四季都可以經營，夏天可以涼調，冬天可以熱燙熱潮，深受食客們的青睞，經營剔透的皮兒，加入黃瓜絲，配以料水辣椒油等，讓人吃一次終身難忘。有些消費者把涼皮噹做小吃，也有一些人會買上一份涼皮帶回傢,淡水叫小姐，噹做一道下飯菜,星城。
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