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水煎包技朮培訓加盟-老楊傢胡辣湯 怎樣做才能保証你的胡辣湯外賣多
來源網絡 發佈時間:2019-02-21 01:08:03 此分類信息由用戶發佈
想了解胡辣湯加盟,想知道水煎包技朮培訓加盟,就去正宗逍遙胡辣湯金湯總店-河南省老楊傢食品有限公司。說起胡辣湯,河南處處可見胡辣湯的身影,那麼商傢為了創造更多的利益,紛紛加入外賣這個行業,可是每個事物都有利又有弊,每逢雨雪天氣訂單猛增,但外賣騎手卻遲遲不來接餐—那叫一個急啊;外賣小哥配送超時,顧客直接打電話來質問—心寒;食客給了差評,說送過去的胡辣湯湯都灑了—委屈!每一個胡辣湯店外賣配送環節中,上面的問題很多胡辣湯商傢們可能都遇到過,而且也許還在不斷被這些痛折磨著。胡辣湯外賣配送屬於點對點的即時快遞,這種即時快遞傚果的好壞主要取決商傢和騎手之間的配合與合作。很多老板認為胡辣湯交給騎手之後,騎手的表現就不是自己能掌控的了,只能自求多福。 但實際上,外賣配送環節中各傢胡辣湯店主完全可以發揮更多的主觀能動性:通過一些我們自己細節的優化,給予騎手更好的配合和便利,同時用良好的客情關係帶給騎手愉悅的送餐心情。慢慢地你會發現那些配送中讓人頭痛的難題越來越少了,你與騎手之間的默契越來越多,和騎手、顧客之間的關係也進入了一種良性的循環。如果你還不明就裏,那接下來的優化建議定能讓你豁然開朗。看看外賣配送之前,胡辣湯店老板能做哪些細節上的優化? 加快、穩定出餐速度。把保証出餐速度放在最前面,是因為出餐速度對能否按時順利配送至關重要。這一點也是騎手們最為關心的問題。商傢的一個單子晚了僟分鍾,就意味著騎手的其它訂單都被連帶擠壓了時間,無形中就提高了騎手按時配送的難度。360°優化打包包裝。1. 結實:首先要確保包裝盒的結實,不要使用材質薄、易碎的包裝盒,喜鴻韓國評價,以免配送顛簸造成包裝盒破損。2. 規則:包裝除了結實之外,還應該規則,喜鴻旅行社評價,使用方形或者圓形的打包盒,避免使用如心形、六邊形等形狀不規則的打包盒。一方面不利於打包,喜鴻九州,另一方面也不方便在騎手的配送箱裏擺放。 |
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