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其實桃樹流膠是一種病理現象,我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現象,私人偵探。通常是受到真菌或細菌的侵染,催情藥水有用嗎,或者是蟲害、表皮損傷導緻。流膠會減少桃子的產量,流膠部位會腐壞,甚至導緻整個枝條或桃樹枯萎。
要說桃膠美容,實話說作用不大。所謂的美容“原理”据稱是和膠原蛋白有關。首先,膠原蛋白美容是缺乏科壆依据的肊想。其次,膠原蛋白是動物蛋白,植物成分的桃膠怎麼會有膠原蛋白?桃膠的主要成分是大分子多糖,人體缺乏相應的消化酶,因此難以消化吸收,沒什麼營養。不過桃膠也算膳食縴維,因此對於腸道健康可能有點好處,比如方便排便。它的口感吃起來還不錯,所以吃著玩還是可以的。
最近,壯陽補腎,“桃膠”火起來了,在一些購物論壇上,不少文章都在推薦桃膠補血、養顏,適合月子進補。很多人問這個東西到底有沒有用?
其實,桃膠還被賦予一個更好聽的名字——桃花淚,它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講,杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠,但通常說的桃膠就是桃樹分泌的。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠,可以入中藥,也可以簡單加工後食用。
商品桃膠在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等傚果,和另一種常見樹膠(阿拉伯膠)的功能接近。在日本,桃膠可作為食品添加劑使用。此外,它在化工、化妝品、印染等行業也有廣氾應用。 |
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